Chương trình đầu bếp đặc sản tại Đức không cần tiếng Đức có phải là sự thật? Chương trình này là như thế nào, dành cho những đối tượng nào, chi phí ra sao? Hãy cùng CMMB tìm hiểu nhé!
Cơ hội học tập và làm việc nghề Đầu bếp đặc sản tại Đức
♦ Thời gian thực hành và làm việc: 4 năm
♦ Các công việc chính: Nấu các món ăn thuần Việt tại các nhà hàng Việt tại Đức.
♦ Mức lương trước thuế trong hợp đồng từ: 2.400 Euro/tháng (lương cầm tay từ 1.600 Euro + thưởng + làm thêm).
♦ Giờ làm việc: 8 giờ/ngày (bao gồm nghỉ ca), 5 buổi/tuần.
♦ Được nghỉ phép: 24-30 ngày/năm.
♦ Cơ hội được hỗ trợ chỗ ở và tiền ăn hàng tháng (theo chính sách hỗ trợ riêng của mỗi nhà hàng).
♦ Người lao động được làm việc và hưởng các chính sách tiền lương, bảo hiểm xã hội như người Đức.
♦ Cơ hội được gia hạn thêm 2-4 năm làm đầu bếp hoặc học nâng cao chuyển đổi văn bằng nghề Đầu bếp Đức nếu thi đạt tiếng Đức trình độ B2 và làm việc lâu dài tại Đức.
♦ Được hoàn lại tiền Bảo hiểm hưu trí đã đóng theo chính sách nhà nước Đức khi trở về Việt Nam.
Những điều cần biết để trở thành đầu bếp đặc sản tại Đức
Làm đầu bếp đặc sản tại Đức là một lựa chọn nghề nghiệp bổ ích cũng như đầy thử thách. Không chỉ Đức mà Việt Nam cũng có nền ẩm thực vươn tầm thế giới.
Chương trình đầu bếp đặc sản tại Đức là các bạn sẽ mang ẩm thực Việt Nam đến gần hơn với người dân nước Đức và gợi nhớ ẩm thực quê hương cho những người con Việt Nam xa xứ.
Tuy nhiên để trở thành một đầu bếp chuyên nghiệp ở Đức đòi hỏi sự chăm chỉ, cống hiến và đào tạo.
Làm thế nào để trở thành đầu bếp đặc sản tại Đức?
Để trở thành đầu bếp đặc sản tại Đức, bạn cần đáp ứng các tiêu chí về bằng cấp, kinh nghiệm và hoàn thiện thủ tục pháp lý cần thiết.
Nếu bạn chưa quen thuộc với những thủ tục phức tạp này, Uriah sẽ là người đồng hành đáng tin cậy, hỗ trợ bạn từ A đến Z. Chúng tôi cung cấp dịch vụ chuyên nghiệp, từ hướng dẫn chuyển đổi bằng Đức không qua đào tạo sang tiêu chuẩn của CHLB Đức, kết nối nhà tuyển dụng uy tín tại Đức, đến hoàn thiện hồ sơ xin visa, xuất cảnh. Hơn nữa, Uriah sẵn sàng hỗ trợ bạn trong suốt quá trình làm việc và định cư bên Đức.
Với sự hỗ trợ tận tâm của Uriah, bạn sẽ rút ngắn thời gian chuẩn bị và nắm chắc cơ hội làm việc tại một trong những thị trường ẩm thực lớn nhất thế giới.
Liên hệ ngay với Uriah để bắt đầu hành trình mới đầy triển vọng của bạn!
Trụ sở chính: Tầng 1&2, tòa nhà CT5B, KĐT Văn Khê, Hà Đông, Hà Nội
Chi nhánh TP. Hồ Chí Minh: 677/9 Điện Biên Phủ, phường 25, Bình Thạnh, Hồ Chí Minh
Khu ký túc xá: Số 06, LK 219-220 KĐT Văn Khê, Hà Đông, Hà Nội
Chi nhánh Bắc Ninh: CL11.04, đường D3, KĐT Himlam Green Park, Đại Phúc, TP. Bắc Ninh
VP Hà Nội: Nhà C12, lô 18, ngõ 268 Trần Điền, KĐT mới Định Công, Hoàng Mai, Hà Nội
VP Thái Bình: Đường Võ Nguyên Giáp - Tổ 7 - Phường Hoàng Diệu - TP Thái Bình
VP CHLB Đức: Fröbelweg 3/37081 Göttingen, Deutschland
Hotline: 0854 316 316 - 0587 316 316
Bạn có thể mong đợi loại công việc nào khi là một đầu bếp ở Đức?
Là một đầu bếp, bạn sẽ chịu trách nhiệm chuẩn bị, nấu nướng và trình bày món ăn. Điều này có thể liên quan đến việc xử lý nhiều loại nguyên liệu, bao gồm sản phẩm tươi sống, thịt, hải sản, v.v. Bạn cũng sẽ cần phải hợp tác chặt chẽ với các nhân viên nhà bếp khác, chẳng hạn như đầu bếp phụ, đầu bếp và phụ bếp, để đảm bảo rằng thức ăn được chuẩn bị ở tiêu chuẩn cao nhất. Làm việc với tư cách là một đầu bếp có thể đòi hỏi khắt khe, với thời gian dài và môi trường có nhịp độ nhanh, nhưng nó cũng vô cùng bổ ích.
Cơ hội học tập và làm việc tại Đức
Thời gian thực hành và làm việc từ: 4 năm
Công việc: Nấu các món ăn thuần Việt tại các nhà hàng Việt tại Đức.
Mức lương trước thuế trong hợp đồng từ: 2.400 Euro/tháng (lương cầm tay từ 1.600 Euro + thưởng + làm thêm).
Giờ làm việc: 08 giờ/ngày, 5 buổi/tuần.
Được nghỉ phép: 24-30 ngày/năm.
Cơ hội được hỗ trợ chỗ ở và tiền ăn hàng tháng (theo chính sách hỗ trợ riêng của mỗi nhà hàng).
Người lao động được làm việc và hưởng các chính sách tiền lương, bảo hiểm xã hội như người Đức.
Được hoàn lại tiền Bảo hiểm hưu trí đã đóng theo chính sách nhà nước Đức khi trở về Việt Nam.
Tổng hợp một số chi phí bắt buộc cho chương trình này:
Có thể thấy, để có thể tham gia chương trình đầu bếp đặc sản, các bạn phải tốn rất nhiều khoản chi phí để đạt được mục đích. Chi phí theo chương trình đầu bếp đặc sản ở Đức được đánh giá là khá cao so với các nước khác trong khoảng 10.000 Eur. Vì vậy, các bạn cần cân nhắc kỹ trước khi quyết định.
Khó khăn khi làm đầu bếp đặc sản tại Đức
Chương trình đầu bếp đặc sản tại Đức hiện nay đang được nhiều người rỉ tai nhau với ưu điểm vượt trội “Tới Đức mà không cần tiếng Đức, lương cao…” Nhưng chương trình này cũng tiềm ẩn nhiều rủi ro và bất lợi mà người tham gia có thể gặp phải như:
Khẳng định giá trị ẩm thực Việt Nam
Làm việc tại các nhà hàng thuần Việt ở Đức, bạn sẽ là người mang hương vị quê hương đến với thực khách quốc tế, góp phần nâng cao vị thế của ẩm thực Việt Nam trên bản đồ thế giới.
Sau khi có giấy phép cư trú, bạn được tự do đi lại trong 26 quốc gia thuộc khối Liên minh Châu Âu, mở rộng cơ hội khám phá du lịch tại các nước thơ mộng này.
Yêu cầu và kỹ năng cần có đối với đầu bếp đặc sản tại Đức
Để trở thành một đầu bếp đặc sản tại Đức, bạn cần đáp ứng một số yêu cầu và trang bị kỹ năng quan trọng:
Với các tiêu chí trên, bạn hoàn toàn có thể tự tin theo đuổi cơ hội phát triển nghề đầu bếp đặc sản tại Đức.
Bạn có thể kiếm được bao nhiêu khi làm đầu bếp ở Đức?
Mức lương cho đầu bếp ở Đức có thể khác nhau tùy thuộc vào loại cơ sở bạn làm việc, mức độ kinh nghiệm và trình độ của bạn. Mức lương khởi điểm cho người học việc có thể dao động từ 800 € đến 1.200 € mỗi tháng. Khi bạn đã hoàn thành khóa học việc và có một số kinh nghiệm, bạn có thể mong đợi kiếm được nhiều tiền hơn. Một đầu bếp đủ tiêu chuẩn với nhiều năm kinh nghiệm có thể kiếm được từ €2.500 đến €4.000 mỗi tháng, tùy thuộc vào cơ sở. Hãy nhớ rằng những số liệu này là gần đúng và có thể thay đổi tùy theo vị trí, loại cơ sở và vai trò cụ thể.
Chi phí tham gia chương trình đầu bếp đặc sản tại Đức
♦ Phí dịch thuật, hoàn thiện hồ sơ xin visa
♦ Phí thẩm định và xét duyệt hồ sơ bên Đức
♦ Phí bảo hiểm du lịch 3 tháng đầu tại Đức
♦ Vé máy bay (hạng phổ thông, bay nối chuyến, khoảng 15 triệu/vé)
♦ Chi phí học và thi chứng chỉ tiếng Đức để đáp ứng yêu cầu của phía đối tác nước ngoài
♦ Lệ phí xin visa và các thủ tục hành chính khác
Nhìn chung, để có thể tham gia chương trình đầu bếp đặc sản, các bạn phải tốn rất nhiều khoản chi phí để đạt được mục đích. Chi phí theo chương trình đầu bếp đặc sản ở Đức được đánh giá là khá cao so với các nước khác. Vì vậy, bạn cần phải cân nhắc kỹ càng trước khi quyết định.
Những câu hỏi thường gặp nếu muốn làm đầu bếp tại Đức
Các yêu cầu chính thức để làm đầu bếp đặc sản tại Đức là gì?
Công dân từ EU muốn làm đầu bếp ở Đức thường chỉ cần có tay nghề thủ công phù hợp và kỹ năng tiếng Đức. Giấy chứng nhận sức khỏe cũng được yêu cầu, nhưng thường được áp dụng cùng với người sử dụng lao động ở Đức. Các ứng viên không đến từ EU hiện phải đáp ứng các yêu cầu sau: – Đã hoàn thành khóa đào tạo nghề trong nghề, được công nhận ở Đức. – Có nền tảng tiếng Đức cơ bản Việc đào tạo nghề và chứng chỉ ngôn ngữ của bạn có được công nhận hay không và bằng cách nào thường được làm rõ trong quá trình đăng ký .
Tôi cần những kỹ năng nào khi làm đầu bếp đặc sản tại Đức?
Một số lượng lớn việc làm ở Đức chỉ dành cho những người lao động có trình độ, tức là những người đã hoàn thành chương trình đào tạo nghề hoặc chương trình cấp bằng. Ngoài ra, đối với nhiệm vụ đầu bếp, ít nhất là trong các khu ẩm thực cao cấp ở Đức, thường chỉ thuê những người được đào tạo chuyên nghiệp về nấu ăn và có nhiều năm kinh nghiệm làm việc. Nếu khóa đào tạo đầu bếp chuyên nghiệp được hoàn thành ở nước ngoài, thì nhiều nhà tuyển dụng mong đợi nó ít nhất sẽ tiến rất gần đến khóa đào tạo của Đức. Là một đầu bếp trong ẩm thực cao cấp – tức là ẩm thực trong đó không chỉ hâm nóng mà còn chuẩn bị thức ăn cơ bản của chính họ – chẳng hạn, ứng viên từ nước ngoài không chỉ phải biết cách cắt khoai tây, cà rốt hoặc hành tây một cách nhanh chóng và hiệu quả, mà còn bạn cũng phải nắm vững các nhiệm vụ sau, ví dụ:
– Cách điều phối nhóm bếp bằng tiếng Đức – Cách chế biến các món ăn theo công thức chuẩn – Cách tạo thực đơn – Những điều cần chú ý với liên quan đến chất gây dị ứng – Sản phẩm nào cần đặt hàng với số lượng bao nhiêu và khi nào xử lý chúng – Điều kiện khung pháp lý nào áp dụng cho nấu ăn thương mại ở Đức
Làm thế nào tôi có thể trở thành một đầu bếp ở Đức mà không có kinh nghiệm trước đó?
Vì những ứng viên nước ngoài chưa có kinh nghiệm làm việc ở Đức hiếm khi nắm vững kiến thức này nên thường có hai lựa chọn: Đối với các ứng viên nước ngoài không đến từ EU, thường có khả năng hoàn thành khóa học nghề đầu bếp ở Đức. Các nghề liên quan là chuyên gia khách sạn và chuyên gia nhà hàng.
Tôi cần những kỹ năng ngôn ngữ nào để làm đầu bếp đặc sản tại Đức?
Trong bất kỳ đơn đăng ký nào với tư cách là người nước ngoài ở Đức, người nộp đơn nên gửi kèm bằng chứng về kiến thức tiếng Đức, ví dụ như chứng chỉ thi tiếng Đức (nếu bạn không phải là người bản ngữ). Trong hầu hết các trường hợp, bạn nhận được chứng chỉ này ở đâu không quan trọng – đó có thể là một trường ngôn ngữ địa phương và không nhất thiết phải là một tổ chức của Đức. Tuy nhiên, điều quan trọng là bạn không chỉ gửi kèm giấy chứng nhận tham gia mà còn cả giấy chứng nhận bạn nhận được sau các kỳ thi.
Làm đầu bếp ở Đức có thể là một lựa chọn nghề nghiệp đầy thách thức và bổ ích. Nó đòi hỏi rất nhiều công sức, sự cống hiến và đào tạo, nhưng cơ hội để học hỏi, phát triển và làm việc với một số nguyên liệu và truyền thống ẩm thực tốt nhất trên thế giới là rất xứng đáng.
Sau khi gửi đơn đăng ký, bạn nên đợi ít nhất vài ngày đến một tuần trước khi hỏi công ty hoặc cơ quan của mình. Quy trình tuyển dụng ở Đức có thể mất nhiều thời gian hơn ở các quốc gia khác.
